記者王涵平/專題報導
牛是台灣農村社會重要的一份子,有關牛的俗諺相當多,鄉土教師邱瑞寅表示,雖然形容壞的比好的多,然牛對於台灣人的確有相當正面的勵志意義。
邱瑞寅舉例,較常聽到的是「有心做牛,免驚無犁可拖」,在目前景氣不佳的時候,只要肯努力,不怕沒工作可做。他說,「第一飼闖牛、第二娶美某、第三起大厝」,在農業社會是形容農家子弟按部就班立業成家,然目前工商社會,可以形容一個人求學問、做事也要踏實。
下列為有關牛的俗諺︰
◆「慢牛食濁水」形容人要謹慎。
◆「多牛踏無糞、多某無地睏」是要一個人做事應該恰如其分。
◆「牛鼻不拎拎牛尾」是比喻一個人做事方法要對。
◆「牛瘦無力、人窮白賊」喻人窮志短
◆「做人著磨、做牛著拖」喻做人需要磨練。
◆「牛無牽過溪、屎尿不願放」喻沒有使用手段不會說實話。
◆「牛糞龜撐石板」喻人不自量力。
◆「牛肉灌水、答答滴滴」喻事情瑣碎,拖泥帶水。